Schulungen - Hygieneberatung Allergenkennzeichnung Lebensmittelrecht HACCP

Schulungen

Quelle Bilder: IHK-Schwerin

Institut für Hygiene und Lebensmittelrecht

Schulungen

Folgende Schulungen bzw. Lehrgänge bieten wir vor Ort an:

• Hygieneschulung
  
• Belehrung zum Infektionsschutzgesetz
  
• HACCP-Schulung
  
• Schulung hinsichtlich Erstellung von Produktetiketten und Speisekarten nach LMIV, genauer nach VO (EU) Nr. 1169/2011
  
• Schulung für Gastronomie-Neueinsteiger "Welche Vorschriften und Gesetze muss ich kennen, wenn ich eine Gaststätte eröffne"
  
• Schulung für Gastronomen "Die häufigsten Fehler in der Gastronomie und warum der Erfolg ausbleibt"
  
• spezielle Sensorikseminare abgestimmt auf die Vorkenntnisse des Küchenpersonals
  
• diverse Schulungen aus dem Bereich der Ernährungswissenschaften nach Anfrage
  
• Schulung für Internethändler von Lebensmitteln: "Welche Vorschriften und Gesetze muss ich kennen?"
  
• Schulung für Tagesmütter hinsichtlich einer hygienischen Herstellung von Speisen

Twittern